Peito de frango grelhado

               e pure de maça

Igredientes :

  1 unidade de peito de frango desossado

  1 cebola

  1 maçã

  100 grs de iorgut natural

  1 fio de azeite do oliva

  1 clhr de manteiga

  suco de limao

  sal,e pimenta-do-reino a gosto

 Modo de preparo :

  Tempere o frango com sal e pimenta do reino.Coloque o fio de azeite em uma frigideira,acenda o fogo e coloque o frango pra grelhar.

Pique a maça(sem casca nem semente) e coloque-a no suco de limao pra marina (tb pra nao oxidar nem ficar escura)

Retire o frango ja grelhado e reserve.Na mesma frigideira doure a cebola picadinha e junte o iorgut natural.Aqueça a manteiga e poe a maça pra cozinhar com um pouco de suco de limao que usou pra marina.

Depois que a maça estiver cozida junte com o iorgut e deixe reduzir. Volte seu frango ja grelhado ao molho,deixe por mais alguns minutos e sirva.

by,IARA